Soolalahuse injektor
KIRJELDUS
YC mehhanismi liha soolvee pihusti ZSI-140on konstrueeritud täielikult 304 roostevabast terasest, mille funktsioon on reguleerida sammukiirust ja käiku vastavalt konkreetsetele toote- ja protsessinõuetele, et soolalahust ja hapukurgiainet ühtlaselt lihalõikudele ja kondiga lihale süstida, andes lühema marineerimise. periood.
Injektor pakub laia 385 mm tooterihma 72 nõelaga, millega saab süstida üheaegselt ja süstimisrõhku saab vastavalt vajadusele reguleerida kõige nõudlikumaks sea-, veise-, kala- või linnuliha jaoks.Sellel on ka eksklusiivne väline soolvee tee ja "mitmepunktiline" nõela kollektori sisestussüsteem, mis võimaldab teie tootele saadaolevat kiireimat, tõhusamat ja täpsemat soolvee kohaletoimetamist.Väline soolveetee ja pump võimaldavad teil pääseda kogu süsteemile mõne minutiga, andes teile toiduohutuse osas vajaliku meelerahu.
Mudel
| Mudel | Tootlikkus (tonni/h) | Võimsus (KW) | Sissepritserõhk (Mpa) | Löök (mm) | Emulgeerimispaagi maht (L) | Kaal (kg) | Mudel | Tootlikkus (tonni/h) |
| ZSI-140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI-140 | 0,5-1 |
| Sissepritse kiirus (korda/min) | Nõelte kogus | Step Space | Süstimismäär (%) | Segamispaagi maht (L) | Põhikorpuse mõõtmed (mm) | Sissepritse kiirus (korda/min) | ||
| 16/24 | 72 | 10-80 | 60-80 | 110 | 1800*1650*1800 | 16/24 | ||
| Mudel | Tootlikkus (tonni/h) | Võimsus (KW) | Sissepritserõhk (Mpa) | Löök (mm) | Emulgeerimispaagi maht (L) | Kaal (kg) | Mudel | Tootlikkus (tonni/h) |
| ZSI-140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI-140 | 0,5-1 |
RAKENDUS
Soolalahuse süstimismasina eelised
Laiem valik lisandväärtusega tooteid tänu suuremale valikule suuremate süstimisprotsendide ja kordustäpsuse kaudu.
Parem tootekvaliteet viskoosse soolvee ühtlase jaotumise kaudu Lahendus suurema süstimiskiirusega (st mee lisamine sinkidele). Suurem tootekontroll ja paindlikkus vähese töö ja väiksemate kohandustega. Tõhus kolmeastmeline soolvee filtreerimissüsteem töötab pidevalt soolvee lahuse täiustamiseks, mille tulemuseks on optimaalne süstimisravi.Selle ainulaadne disain pakub kiiret, mugavat ja tõhusat kanalisatsiooni.
Otseajami tehnoloogia tagab nõelapea täieliku kiiruse juhtimiseks tootesse ja tagasi ning ka tootesse ja sellest välja.
Vahepeal on spetsiaalne emulgeerimisseade varustatud lihamaitse injektoriga, mis suudab tärklise ja albumiini lisandid põhjalikult peenestada, ilma et sellest jääks osakesi.Kaldus asetsev vee tagasivoolu tünn ja segamisfunktsioon võivad tõhusalt takistada kõigi töödeldavate materjalide sadestumist.Sellel on mõistlik disain, eemaldatav kett ja lihtne puhastamine, ideaalne varustus suurepäraste lihatoodete jaoks ja kõrge tootlikkus.Võrrelge ZSI-140 töö- ja toiduohutuse eeliseid meie konkurentidega, näete kiiresti, miks see pihusti on süstimisprotsesside jaoks parim valik.
