Suitsulihakamber
Sissejuhatus
YC mehhanism Suitsulihakamber on täielikult valmistatud roostevabast terasest SUS 304 ja seda saab kergesti puhastada.Tavalises suitsumajas tsirkuleeritakse õhku 14 korda minutis spetsiaalse disainiga tsirkulatsiooniventilaatoriga.Spetsiaalselt disainitud segamiskamber võimaldab kombineerida madala temperatuuri ja kõrge temperatuuriga õhku, suitsu ja madala rõhuga auru, et toodet saaks suitsuhoones täiuslikult töödelda. Tagab ühtlaselt küpsenud toote konstantse sisetemperatuuri ja standardse suitsuvärviga.
Kulusäästlik lahendus vanamoodsa headuse ja aromaatse loodusliku suitsumaitsega suitsuliha, vorsti, jerky, linnuliha, metsloomaliha või mereandide tootmiseks.
Mudel
Tehnilised andmed | Mudel | Tehnilised andmed | Mudel | Tehnilised andmed | Mudel | Tehnilised andmed | Mudel | Tehnilised andmed | Mudel | Tehnilised andmed | |||||||||||||||
ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (kahe kanaliga) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (kahe kanaliga) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (kahe kanaliga) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (kahe kanaliga) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (kahe kanaliga) | ZXL-1000 | ||||||
Mahutavus (kg/aeg) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Mahutavus (kg/aeg) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Mahutavus (kg/aeg) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Mahutavus (kg/aeg) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Mahutavus (kg/aeg) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Mahutavus (kg/aeg) |
Võimsus (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Võimsus (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Võimsus (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Võimsus (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Võimsus (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Võimsus (KW) |
HP aururõhk (Mpa) | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | HP aururõhk (Mpa) | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | HP aururõhk (Mpa) | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | HP aururõhk (Mpa) | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | HP aururõhk (Mpa) | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | HP aururõhk (Mpa) |
RAKENDUS
Lihasuitsuahju eelised
Ühtlane kvaliteet.
Suure kiirusega õhuvool.
Kasutajasõbralik PLC-liidese ekraanitermostaat.
Aja niiskussüsteem.
Meat SmokeHouse ZXL seeriaon ehitatud Šveitsi ABB elektriseadmete, ülisuure inimese-masina liidese ja Jaapani Mitsubishi PLC-ga.Sisseehitatud Jaapani SMC elektriliste magnetiventiilide ja pneumaatikaga võib vorsti suitsukamber tagada suhteliselt stabiilse ja usaldusväärse töö.Kahekihiliste lamedate ridade täiustatud kõrgtemperatuuriline süsteem tagab kiire temperatuuri tõusu 80 ℃-ni vaid 15 minutiga.
Kahekordsed õõnsad klaasuksed võimaldavad teil toote töötlemist selgelt näha.Kõiki reaalajas parameetreid saab ekraanil kuvada teie kavandatud eelseadete jaoks.Peale selle muudavad selle eripära ja patenteeritud fumigeerimisstruktuur tooted ühtlaseks.