Liharulli vaakummasin
Sissejuhatus
Liharulli vaakummasin
YC lihavaakumkumm GR-seeria on valmistatud roostevabast terasest.Disainitud
et rahuldada suurte liha- ja linnulihatöötlejate vajadusi, on meie GR-seeria tööstuslik
võimsusega, roostevabast terasest vaakumtrumlid tagavad parema tootekvaliteedi.Vaakumrullimine
on liha, linnuliha ja mereandide marineerimise meetod ning on mõeldud valmivate lisandväärtusega toodete pakkumiseks.Vaakumtrumlid on loodud erksuse parandamiseks
lihased, lihaelemendid, väikesed lihatükid, kana keha suurused ja elemendid vaakumis
keskkond.Ilma 20-minutise vaakumkummitamata kulub marineerimiseks 24–48 tundi
leotamist enne, kui toode on suitsuhoonesse laadimiseks valmis.
Liha kaalutakse partiidena ja kuivatatakse süstimise, trumlimise ja masseerimise teel
kliendiga kokkulepitud maitse, tekstuur ja lihasisaldus.
Eelised
Muutes tooted mahlapressimiseks, õrnamaks ja maitsekamaks.
Suurenenud kasumimarginaalid ja suurenenud tootlikkus.
Sisseehitatud vaakumsüsteem.
Päripäeva ja vastupäeva pöörlemine.
Töökindel, stabiilne, madal müratase ja mugav.
Kõige tähtsam Lihtne puhastamine.
Füüsilise mõju põhimõttega, lihalõik ja erinevad koostisosad
saab liikuda üles ja alla rullimis- ja sõtkumismasina sees, läbi
nende keskel mõjutades on võimalik saavutada ühtlane massaaž ja marineerimine, seejärel afiinsus
liha ja tarvikute vahel ning toodete elastsus ja produktiivsus võivad olla
oluliselt paranenud.Sellel masinal on suurepärane tihendusefekt, mis on loodud mitme funktsiooniga
vahelduv liikumine ja kopsuhingamine.Vaakumi taset saab automaatselt juhtida
töötlemise ajal, välja arvatud mudel GR500.Vahepeal vaakum sisselaskesüsteem ja
pulbermaterjalide laadimisport on konstrueeritud koos masinaga.
Uuenduslike tehniliste lahenduste, ülikvaliteetsete materjalide ja komponentide rakendamine
ja ka nende täpne paigaldus kõrgelt kvalifitseeritud töötajate poolt tagab pika eluea ja töökindluse
YC Mechanismi toodetud trumlitest.
YuanChang Food Mechanism & Technology Co. Ltd
Meie ettevõte asutati 1986. aastal koos suurepäraste ja kvalifitseeritud tehnikutega
spetsialistid, Hiina juhtiv lihatöötlemismasinate tootja. Oleme spetsialiseerunud
toodavad kõrgetasemelise tehnoloogiaga mitmesuguseid lihavorsti töötlemise masinaid
kvaliteet, vastupidav kasutus ja suurepärane täpsus.
Meie toode, sealhulgas:
1. Kvantitatiivne vaakumvorstitäidise täiteaine,
2. Automaatne vorstilõikur,
3. Vaakumkauss, lõikur,
4. vaakum-lihasegisti,
5. Fumigeeriv suitsuahi suitsuahi,
6. Rullimis- ja sõtkumismasin/vaakumkumm,
7. Soolvee soolalahuse injektor,
8. Külmutatud hakklihamasin,
9. Külmutatud lihapäts ja viilulõikur,
10. Liha pehmendamismasin,
11. Lift/lift,
12. Punkerkäru jne.
Mudel
| Mudel | Mahutavus (kg/aeg) | Silindri maht (L) | Võimsus (KW) | Silindri kiirus (r/min) | Vaakumi tase (Mpa) | Nimipinge (V) | Kaal (kg) | Mõõdud (mm) |
| GR-500 | 200-250 | 500 | 1.65 | 7 | -0,085 | 380 | 380 | 1710*1152*1214 |
| GR-1000 | 500 | 1000 | 3.3 | 7 | -0,085 | 380 | 790 | 1975*1515*1810 |
| GR-1600 | 800 | 1670 | 4.5 | 8,9/18 | -0,085 | 380 | 880 | 2080*1620*1880 |
| GR-2000 | 1000 | 2080 | 6.6 | 8,9/18 | -0,085 | 380 | 1300 | 2110*1770*2010 |
| GR-3000 | 1500 | 3000 | 8.2 | 8,9/18 | -0,085 | 380 | 1800 | 2350*1910*2210 |
